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Heutzutage sind nicht all zu viele alte Häuser in Kalofer übrig geblieben und die von ihnen, die noch seit der Zeit des Osmanischen Jochs existieren, kann man an den Fingern abzählen. Für
diese einmalige Atmosphäre sorgen die zahlreichen alten
und historischen Gegenständen, das Essen, das nur von ökologisch
reinen Produkten zubereitet wird, der hausgemachte Wein und
Obstbrand, der wunderschöne Garten usw.
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Das Hotel, das sich im Zentrum der Stadt befindet, wurde im Jahre 1878 gebaut, direkt nach dem die osmanischen Erobern die Stadt zum letzten Mal in Brand gesteckt hatten. Im Jahre 1990 wurde das Haus vollständig restauriert und bietet somit alle Bequemlichkeiten und vorallem Komfort.
Der Komfort des Hotels wird durch den schönen und bunten Garten ergänzt, wo man das ganze Jahr lang die Vielfältigkeit der Blumen und der Bäumen und ihre einmalige Dufte geniessen kann. Den Gästen steht zur Verfügung eine modern angerichtete Küche, wo Sie auf Wunsch zusammen mit ihren Gastgebern das Essen zubereiten können. Wenn Sie schon immer von so einem öko-Urlaub geträumt haben, besuchen Sie uns und tauchen Sie in eine gastfreundliche und warmherzige Atmosphäre ein.
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